Elba Sangronis

Categoría: Titular

Área de Interés

Química de Alimentos.

Evaluación Sensorial.

 Desarrollo de Productos.

Estudios Realizados

PhD Ciencia de Alimentos Washington State University.

Maestría en Ciencia de los Alimentos. Universidad Simón Bolívar.

Farmacéutico. Universidad Central de Venezuela.

Correo Electrónico: esangron@usb.ve