Categoría: Titular
Área de Interés
Nutrición.
Bioquímica.
Estudios Realizados
Doctorado en Nutrición. University of Davis.
Maestría en Química Agrícola. University of Davis.
Ingeniería en Alimentos. Universidad Católica Valparaiso. Chile.
Correo Electrónico: phevia@usb.ve