Categoría: Titular – Jubilado Activo
Área de Interés
Desarrollo de Productos
Estudios Realizados
Doctorado en Ciencias de los Alimentos. Universidad Estadual de Campinas. Brasil
Maestría en Ciencias de los Alimentos. Universidad Estadual de Campinas. Brasil
Licenciatura en Biología. Universidad Central de Venezuela
Correo Electrónico: mguerra@usb.ve